Theo phong thủy, gian bếp đóng vai trò quan trọng, thiết kế logo tạo ra sự thịnh vượng: "Nhất bếp, nhì phòng ngủ, tam bàn khiến cho việc". vì thế, lúc thiết kế doanh nghiệp, yêu cầu chú ý Một vài điều cơ bản sau.
vài khu vực của một gian bếp trong nhà hàng
Với một tập đoàn giỏi, bếp yêu cầu có vài khu vực sau: khu bảo quản thực phẩm, khu sơ chế, khu chế biến thức ăn, thiết kế thương hiệu khu đồ uống, chỗ rửa bát đĩa. vài khu vực này nên có thiết kế hoàn hảo, công nghệ để đảm bảo quá trình chế biến thực phẩm vệ sinh và an toàn.
Phong thủy cho bếp của công ty
- Bếp bắt buộc giảm thiểu hướng gió lùa, thiết kế profile ko chỉ hợp theo phòng thủy mà còn là để an toàn khi nấu nướng vì đây là khu vực dễ phát sinh một vài vấn đề về cháy nổ nhất.
- Bếp tượng trưng cho hỏa, đề nghị phải kỵ nước. vì vậy, ko cần đặt bếp quay về hướng bắc (theo phong thủy, hướng bắc ứng với hành thủy), thiết kế catalogue bắt buộc quay về hướng đông hoặc hướng nam.
- nên đặt bếp và vòi nước tách riêng ra, giảm thiểu đặt kế nhau.
Thiết kế một số khu vực của gian bếp
- Nơi bảo quản thực phẩm tươi sống nên thiết kế ở vị trí riêng biệt với khu vực để thực phẩm chín.
- Khu vực bếp chính, thiết kế brochure nơi chế biến thức ăn là nơi quan trọng nhất, tại đây, vài món ăn được chế biến phải nên bắt buộc rộng, đủ để các đầu bếp thực hiện những món ăn. Bàn inox, vài cái bếp nấu, lò nướng, máy hút khói… sắp xếp gọn gàng, công nghệ và xuất sắc.
- Khu vực rửa bát đĩa: Thiết kế hệ thống vòi nước đa số, tiện dụng.
- Trong bếp nên có lối đi để các nhân viên thiết kế poster phục vụ có thể chuyển thức ăn từ bếp lên bàn ăn cho các bạn.
- Bếp ko cần bắt buộc trang trí cầu kỳ, thiết kế bao bì các đồ vật phòng chống cháy nổ, bình cứu hỏa đặt ở nơi tiện lợi nhất để phòng những trường hợp khẩn cấp.
khi thiết kế công ty, đề nghị quan tâm đến gian bếp kỹ thuật và tiện dụng. trường hợp vẫn còn băn khoăn, có thể tham khảo vài loại thiết kế nội thất thiết kế bếp, công ty hoặc nhờ sự tư vấn của các doanh nghiệp chuyên thiết kế công ty.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét